波霸珍珠

168超市有賣台灣來的波霸珍珠, 當然是得回家自己煮的...

一小小包大約兩個人吃的, 大概是4杯珍珠奶茶的量, 就得3元加幣(在台灣的你們, 可以隨時喝到便宜的珍珠奶茶, 真是幸福~)

2公升的滾水, 把珍珠倒進去, 煮25分鐘, 然後再悶20分鐘... 撈起來過冰水, 再裹黑糖, 就是又Q又香甜的波霸珍珠... 加紅茶, 加鮮奶都很好喝

煮完的珍珠不能放冰箱, 加了糖了很容易壞掉, 所以得趕快吃掉...

紅豆公司附近有一家賣珍珠奶茶的, 她們的珍珠真是難吃到爆... 方圓百里內又只有這一家, 所以北國人一定會覺得珍珠奶茶是一種很難喝的飲料... 唉...