2009年2月21日 星期六

Beavertail



歐巴馬到渥太華一遊, 到Byward Market吃水瀨尾... 就是長得像水瀨尾巴的麵餅, 大部分是甜的, 也有鹹的...吃起來像是扁掉的肉桂糖粉甜甜圈...

所以今天, 阿K & 紅豆就去湊熱鬧...
Byward Market在市中心... 是觀光客必去的地方...當然賣觀光客的地方絕對不會便宜:p

很多人排隊喔~

左邊是傳統的水瀨尾... 右邊就是Obamatail(傳說中的歐巴馬水瀨尾, 多了鮮奶油跟巧克力醬還有糖漿...) 就是一個甜... 傳統的一個3.75; 歐巴馬尾要4.5...

2009年2月20日 星期五

北國的點點滴滴

住北國已經一年了... 回顧一年來的北國生活

食: 跟台灣小吃, 台灣各地名產, 還有夜市美食相比; 北國的食物, 跟烹飪手法, 只能說乏善可陳...
北國人很愛吃垃圾食物(紅豆高度的懷疑, 因為沒吃過好料, 垃圾食物又隨手可得, 所以只好吃垃圾食物...);
甜死人不償命得甜點, 蛋糕(除了起士蛋糕外, 北國沒有紅豆有興趣的蛋糕...
因為看起來都只像烤過的麵團... 什麼有彈性, 有嚼勁, 有口感, 有設計感這種東西是找不到的...)
北國人吃的蔬菜都是生的, 包括豌豆筴, 花椰菜... 都是生的... 紅豆又得高度懷疑, 北國人根本不會煮飯...
才會所有蔬菜都啃生的...我又不是牛...
大部分北國人的晚餐桌上, 不是澱粉纇(地瓜, 馬鈴薯或蒸或炸)就是肉類(或烤或炸或蒸)然後就是生菜...
(超多的澱粉纇, 不胖都很奇怪... 且人的腦子是蛋白質做的, 神經元也是蛋白質做的, 並不是澱粉或醣纇...)

不知道為什麼北國人的烹飪爐具不是瓦斯爐, 而是電爐...(又高度懷疑因為不擅長用火... 只好用電把東西弄熟...) 北國人吃的米飯也是硬梆梆... 跟台灣電鍋煮出來又軟又香的白米飯是不一樣的... 連不擅煮飯的紅豆至少都知道, 有煎, 煮, 炒, 炸, 悶, 煨, 燉, 蒸...

有個笑話是說: 在法國, 人家都說法國人是世界上最懂吃的民族... 前提是因為那裡沒有中國人...

衣: 北國的四季變化非常大, 就算是一天中的溫差也是很大的... 且在這個城市, 室內都有20度的暖氣...
所以春夏秋冬的衣服是一天之內都可以穿的到的... 因為北國人的尺寸很複雜, 到處都有大尺碼專賣店...
大尺碼的美眉, 在這邊是可以選擇很多美美的衣服的, 連阿K這麼大隻在北國也不過買M size的衣服,
一般的店裡還有到XXXL的尺寸... 大尺碼專賣店就更不只了...
當然北國人讚美人都很誇張, 所以在台灣沒有自我的胖哥胖妹, 到了北國鐵定可以找回天一般高的自信...
紅豆擔心在北國這麼放縱的環境, 紅豆的身材會像氣球一樣吹起來... 罪過罪過...

北國買衣服一定要撐到過了聖誕節以後的boxing day... 因為那才是正港的跳樓大拍賣阿~
紅豆第一年沒經驗, 就傻傻的只是早一個月買了6件衣服, 就多花了400多加幣...
要是知道要boxing day 買多好 T___T~

住: 北國租公寓是幾乎沒附家具的... 只有自己分租的才可能有一些些家具...; 跟台灣不一樣的地方是,
在北國租房子是得自己付保險的... 在渥太華, 聽說是法律規定室內得保持20度,
不然是可以告房東的(紅豆很好奇這是要怎樣舉證)...
大型的租屋公司幾乎房租就包括了暖氣, 水, 電, 跟管理費... 如果是租透天的, 水電暖氣是得另外付的...
還得額外加管理費 ... 當然如果自己買房子, 費用就不只這些了, 除了房屋稅跟水電暖氣的費用外...
下雪得自己鏟, 花園得自己維護, 水管壞了得自己修, 暖氣壞了得自己修, 屋頂破了也得自己想辦法...
北國人的容忍度很高, 除非殺人放火了, 不然很少人會來干預你做什麼...
不過, 如果有小孩在尖叫, 就會有人雞婆出來管...
北國人也是有寵小孩寵到翻天的父母, 天底下都是一樣的...
住在北國的好處就是風景很美, 當然地上也是有滿地垃圾的, 人都是一樣的, 並不是外國人就比較乖...
(如果他們跟我們一樣有夜市, 到處都有攤販美食, 紅豆想髒亂程度應該也使不惶多讓)
他們很重視保育, 所以野生動物非常多(我想是因為沒人會吃這些動物...
沒人要吃綠頭鴨, 加拿大雁, 松鼠, 花栗鼠, 浣熊, 烏鴉...吧) 之前, 紅豆非常好奇,
這些動物冬天都去哪了... 到底都躲在哪? 答案是: 紅豆家的排油煙機的管子裡...

是的, 去年10月的時候, 阿圓就發現抽油煙機有小小細細的小鳥聲... 但是因為北國的抽油煙機的管子是很長的
(因為廚房並沒有靠窗, 而是在房子的中間), 且埋在天花板裡, 戶外的地方有鐵板遮著...
但是竟然有小鳥飛進來築巢, 然後還生了蛋, 孵了小鳥...
直到抽油煙機裡面的鳥叫聲很大聲了... 阿圓每天都很high, 跑到爐子上
(明明就只聽的到聲音, 看不到鳥, 不知道在high 什麼), 我們受不了了, 請管理員來處理...

你或許會問, 那開抽油煙機怎辦? 你開抽油煙機的時候, 鳥鳥就跑到管子的中間, 等抽油煙機關掉後又跑到比較溫暖的地方, 加上北國的抽油煙機很破, 根本只有風扇而已... 阿K就說: 這戶鳥鳥家庭, 春天跟他們的夥伴在一起的時候, 會被笑吧~ 說他們身上怎麼都是中國餐館的味道...哈哈~

(p.s. 正在等鳥鳥的小圓...)

如果是住在對岸的魁北克省的法語區, 那房價可是渥太華的一半還有剩... 渥太華900元只能住2房公寓, 在魁北克可是400~500就有超大公寓了... 但是魁北克的稅可是比安大略多10幾%...

如果在北國, 你買的不是獨棟的透天, 而是Townhouse, 每個月是得繳管理費的, 通常都是200/month 起跳... 然而, 房屋稅的稅金, 就算是基本size的房子, 一年的稅金也是2000起跳...

行: 渥太華是個小城市, 公車非常發達... 壞處是冬天一罷工, 你就很想砍人...,
聽說這是17年來第二次罷工, 真不知道為什麼紅豆運氣這麼好, 什麼都給遇上了, 連30年來最大的雪也遇上了... 北國買車便宜, 油價是隨時在浮動, 絕對沒有凍漲這種事... 去年2月來的時候, 油價是89... 去年8月曾經飆到134... 上個月曾經跌到68... 現在是76... 真是大起大落的一年, 想當年買小白的時候也不過68... 這9年的起伏, 都在今年起落了一遍, 這要心臟很強吧~

北國考駕照是在路上考的... 每個省的規則都不一樣, 還不能通用... 這已經是一國13制了:p

育: 聽說北國的小孩唸書到18歲之前是不用錢的... 這一點紅豆還沒體會到... 聽說以紅豆家的收入, 每個月QQ可以領有幾百元的牛奶金... (這還不是繳的稅金來的~) 不過, 這筆錢連付QQ的一半保母費都不夠... 所以, 並沒有比較high... 如果在北國不敢生小孩, 完全是因為保母費太貴的緣故...

樂: 北國的娛樂很少, 幾乎跟住在古代的鄉下差不多... 日出而作, 日落而息... 了不起釣釣魚, 划划船, 溜溜冰 之類的... 滿地都是金髮長的像洋娃娃的小朋友... 每次阿K看到金髮小朋友, 都會說:"真的是金色的耶~好像芭比娃娃" 紅豆都會說, 這以後都是QQ玩的, 不是你玩的...

在北國, 在公共廁所都是有人管的, 就算是湖邊的公共廁所, 隨時進去都是有衛生紙的... 北國的衛生紙是可以丟馬桶的... 紅豆在台灣是不太敢上公共廁所, 就算上也是勉強用蹲的... 北國的公共廁所是可以讓你安心坐下來的... 這點就應該大大的讚嘆...當然要跟日本比還差的遠勒~ 但是台灣的公共廁所清潔人員得好好加油了~(現在紅豆肚子大的跟青蛙一樣, 要用蹲的, QQ會從嘴巴擠出來吧~)


北國的廣告, 很平易近人, 都無法刺激紅豆的購買慾... 譬如: 明明就是身材不好的模特兒出來展示衣服... 食物的廣告看起來也不好吃... 化妝品廣告, 一點說服力都沒有... 不像在台灣, 廣告都很好看, 看完都很想買(瞧瞧SKII的廣告, 那才叫可以掏錢的化妝品...)~ 在北國的電視真是好寂寞喔~北國好像沒有自己的演藝人員... 幾乎都是好萊塢片, 北國的新聞報導也是不痛不癢的... 好像也沒有狗仔這種事... 就連公車罷工, 每天的新聞都像官方發布的消息似的, 一點小道消息都沒有... 紅豆的胃口真的被水果報養壞了...紅豆想這是惡性循環吧~ 因為電視不好看, 所以大家也不愛看電視... 真是健康的國家...

2009年2月18日 星期三

來北國滿週年了

紅豆來北國已經滿週年了... (那表示已經一年沒吃到薑母鴨, 跟當歸豬腳這種人間美味... 唉~)

去年來的時候, 阿圓還在溫哥華機場上演航站奇緣...

去年來的時候, 路邊的雪比今年高一倍, 每天都冷斃了... 今天早上, 本來雪都融的差不多了... 結果下午的一場雪, 又積了5~10cm的雪... 北國的天氣就是這麼妙...

去年來的時候, 紅豆還一頭霧水, 東西南北搞不清楚, 待辦事項跟山一樣高...; 今年的現在, 紅豆家有了小金, 肚子有了QQ..., 還有一份不錯的工作...

去年的時候, 某人還在當總統... 今年就被抓去關了...

By the way, 明天歐巴馬要來拜訪渥太華喔~ 紅豆的公司剛好就在國會山莊附近, 不知道可不可以跟歐巴馬要簽名:p

2009年2月14日 星期六

揪干心

朋友Joe給了紅豆8大袋小孩的衣服... 內容真的五花八門, 從0歲到5歲都有... 塞滿整個後車廂才搬回來的...

Joe的小朋友是女生, 但是小嬰兒的衣服很多都是不分男女的... 所以紅豆很努力從裡面挑出QQ可以穿的衣服... 一轉眼就挑出的衣服就堆得跟山一樣高... 這下子除了QQ的新衣服, 紅豆媽贊助的衣服, 恩恩憲憲的舊衣服跟Joe贊助的衣服, QQ應該不需要買衣服了(數量多到應該可以穿了就丟, 不用洗:p)... 紅豆相信穿別的小朋友穿過的衣服的小孩會比較好帶... 所以, 瘋狂收集別人家不要的衣服...:p 且小孩的衣服都沒穿多久就不能穿了, 所以全部買新的, 根本就是瘋了~

QQ, 你要感謝Joe阿姨喔~

整理出來的衣服, 整整有兩箱是可以給QQ的, 一箱(63cm*36cm*33cm的箱子)是小女生的衣服, 還有一大包太舊了, 剛好給糖糖做抹布... 如果有人不嫌棄可以跟我連絡... 其中有些外出的小洋裝幾乎都是新的... 紅豆家沒有小女生真是太可惜了...

2009年2月12日 星期四

超級不負責任

http://news.msn.com.tw/news1167783.aspx

就是美國那個生8胞胎的媽媽... 已經有6個小孩了, 為什麼還要再去做不孕治療, 然後再生下八胞胎...

幫她做這手術的醫生也是豬腦... 重點是這位女士失業在家靠父母養, 還離婚... 已經是靠領社會救濟金養前面六個小孩了, 為什麼沒有人阻止她再生8個...就是一個任性又超級不負責任的女人... 都不知道她媽是怎麼教的... 她接受訪問時還大言不慚的說: 她希望能自食其力... 愛說笑~她根本不知道養14個小孩的成本要多少錢, 憑什麼說自食其力, 她一個月得賺多少錢才有能力養14個小孩, 而完全不用花納稅人的錢... 真是太無恥了~ 這種話也說的出來... 根本就是靠小孩斂財的媽媽... 還說從小就夢想有個大家庭... 我還從小就夢想有個城堡勒... 夢想也要看自己有沒有能力阿~ 還說想回去完成碩士學業... 根本就是一個不負責任... 那誰活該幫你養小孩...

還開網站要網友贊助勒~ 太可恥了... 如果她是不得已有這麼多小孩的, 又很努力在工作, 又把小孩照顧好, 我相信這會變成一個勵志的故事, 也會有人想要贊助的... 現在這根本是一個世界級的大悲劇, 一個不負責任的媽媽, 只顧著生孩子, 眼看著就有14個小孩以後不知道怎麼養...

紅豆覺得很奇怪, 米國做不孕治療很便宜嗎? 不然一個失業有6個小孩的單親媽媽, 怎有閒錢跟勇氣可以再去做不孕治療... 要不是她娘家很有錢, 不然就是她根本不需要照顧小孩, 才不知道養這麼多小孩的辛苦...台灣的夫婦因為經濟不景氣, 就算有了也不敢生... 那台灣的物價真的太高了...哈~




2009年2月10日 星期二

公車復工

從去年12/9開始罷工的公車, 在這禮拜開始復駛了...

公車被放在冰天雪地整整51天, 裡面的零件都得維修才能用... 所以只有部分公車復駛... (不知道市政府是用什麼條件讓公車復駛的, 反正羊毛出在羊身上, 如果答應公車工會的條件, 那代表每年得多缴很多房屋稅...) 這裡兩個禮拜撘公車是免費的... 但是, 紅豆家買車了, 那12月只用了9天的公車票怎辦勒... 拿去退是可以退全額的... 如果不退, 也可以用到3月底... 好吧~這還差不多一點... 雖然這兩個月沒公車超不方便, 公車也被大家罵到臭頭了...

工會頭子亂搞, 可憐的公車司機得做幾天的白工...然後被大家白眼...

在罷工期間, 公車司機每個禮拜還可以領50元薪水(都沒幹活了, 還有錢領! 這誰不要造反...) 現在復工了, 也沒辦法全面復工, 因為公車需要維修, 所以只能部分司機上班...(工會還企圖阻止維修員維修公車, 現在要全部維修完要再兩個月...)

わかりません

因為要控制飲食, 所以得去醫院上課...

那天來了4個孕婦... 最悶的是, 每個人的肚子都比紅豆大, 每個孕媽媽的噸位都比紅豆多一倍有餘... 紅豆心裡一直在問:"我怎會在這?" 更悶的是, 其他人都還有測到第二次, 因為紅豆第一次就破110(這個值還是在場的最高...), 所以就直接來醫院, 不用測第二次了... (紅豆不相信, 當初喝的那個飲料只有50cc...)

上課就是告訴我們, 一天要怎麼吃, 然後每次吃完飯後1hr 要在測血糖一次, 加上沒吃飯前先扎一次, 意思是一天得在手上扎4次針... 醫院送給我們量血糖器, 說是要追蹤血糖, 直到小孩出生... 之後也不需要歸還機器...

不過, 測了一天後發現紅豆真的就是反應慢, 如果剛剛好吃飽1hr, 那鐵定破表... 但是如果是1hr 多個10分鐘, 那就正常了...(真冤~ 這樣我得每天扎4次針...)

血糖試紙用完了, 到附近的藥局就可以拿新的, 因為紅豆是登記有案的病人, 所以保險可以給付... 測血糖試紙是很貴的, 一次一片是1塊錢... 好在紅豆公司有保險... 紅豆只需要付20%...

2009年2月7日 星期六

找保母

在北國找保母跟找好醫生一樣難... 很多保母都不收1歲以下的小孩... 很多中國移民都是要爸爸媽媽來北國幫忙帶孩子, 或是自己在家裡帶... 但是, 因為紅豆還得付貴的要死的學費... 所以, 雖然北國政府提供一年半薪的產假福利... 北國的產假是自己決定要請多久的, 最長一年... 紅豆只打算請兩個月... 能有兩個月已經覺得很幸福了... 政府補助的上限是1個月1600加幣, 所以如果薪水很高(年薪超過50K)的媽媽請產假一年是很不划算的... 難怪有些北國的職業婦女生完小孩一個禮拜就回去上班(北國女人的字典裡沒有"坐月子"這種term), 根本就是瘋了...

目前只有問到一家未來有意願收QQ有證照的保母(她還有其他3個女孩, 分別是2歲, 3歲, 4歲), 一天是30加幣的行情... 紅豆已經是心存感激了... 我只求她讓QQ吃飽睡好, 其他事是父母的責任... 紅豆是想, 在北國有認證的保母應該不會太離譜, 不然被告了事情就會很大條... 在北國, 虐嬰是很嚴重的...

結果, 昨天跟友梅聊天, 友梅竟然說: 要是她, 她不敢把小孩送去... 因為30/d 的價錢太便宜... 甚!!! 紅豆還嫌貴勒... 紅豆打算自備尿布奶粉耶, 這樣還要30/d... 友梅說: 保母又不只看我一個小孩, 那小孩哭一定沒辦法抱, 只能供QQ吃跟睡... 其他的沒辦法顧到... 此時, 紅豆頭上是一堆問號... 因為, 紅豆根本不敢奢望小孩哭保母一定要抱小孩, 且也不希望保母把QQ寵壞了, 我晚上很難帶... 紅豆跟這個保母出去過一次... 期間, 她都很貼心問紅豆要不要喝果汁... 她隨身都會帶果汁餅乾... 老實說, 我一點都不希望她一天到晚給QQ吃果汁餅乾... 三餐該吃的時候吃就好了... 出門也不需要帶食物... 每次在公車上看到帶小孩的媽媽, 坐下來沒五分鐘, 拼命問小孩要不要吃這個要不要吃那個, 重點是, 那個時間既不是吃飯時間也不是下午茶時間... 爲甚麼得隨時給小孩塞食物勒? 小孩餓了就會吃, 拿著食物一直塞是怎樣...恩恩出門就不需要帶食物...

友梅說: 小孩哭沒有被抱會沒有安全感... 老實說, 紅豆同意這個論點... 但是也沒有必要整天抱阿, 或是一哭就抱... 就算在台灣的託嬰中心, 也沒有一哭就抱的服務吧... 且回來, 晚上可以每日一抱阿... 難道一定要把小孩搞到不抱就哭才是有安全感... 但是友梅是學教育的, 總是有專業的看法... 紅豆只能說, 沒辦法我們家的小孩沒有這樣的福利, 從小就得獨立自主... 且是QQ硬要生在我家的... 為娘的只能供應這種等級的保母給你, QQ你要認命... 如果不滿意, QQ你要後悔還來的及... (為娘的是付不起一個月1700加幣的高級專人托嬰, 愛說笑~我們家的房租都沒這麼貴...)

坐月子中心的嬰兒不是都放一排嗎? 也沒有相對數量的護士阿... 且小嬰兒不是睡就是吃... 只要有人看顧就好了, 我個人是這麼想拉...

妊娠糖尿病

北國的醫生說我的血糖值太高...

老實說, 紅豆真的打從心底不願相信, "妊娠糖尿病"跟我有關... 第一, 紅豆不愛吃甜食(因為北國的甜食很難吃... 台灣的下午茶蛋糕, 種類又多, 又漂亮又好吃, 才是人吃的食物...), 除了喝咖啡會加兩包糖外, 但是紅豆一天只喝一杯... (北國人吃的蛋糕麵包都甜得要死, 怎麼只有我有這種毛病...) 第二, 紅豆到現在體重才增加8 kg, 爲什麼這種症頭會跟我有關勒...

最可疑的是北國醫生測妊娠糖尿病的方法很詭異... 在台灣, 是先喝50cc的糖水, 1hr 後才去測... 如果沒過, 才要沒喝糖水之前就測, 再喝100cc糖水, 然後每隔1hr, 2hr, 3hr, 4hr 測一次... 但是, 北國的測試是, 一進去先給你150cc 長的像橘子汽水的超甜飲料, 叫你喝完... 然後過一小時測血糖, 且紅豆是一大早7:30就去測, 超想睡覺的... (這樣會過才有鬼...)

反正是沒過了(北國的標準值也是很奇怪 4.5~7.8... 紅豆是11.0...), 他們也沒打算重測, 紅豆是越來越不相信北國的醫療了... 醫生說: 紅豆得飲食控制... 控制個鬼, 除了三餐跟水果, 紅豆就沒多吃什麼, 要控制什麼... 難道要隨時都保持飢餓的狀態, 才是孕婦該有的待遇嗎? 重點是紅豆一餓就會不爽... 紅豆已經沒待在台灣, 想吃的薑母鴨, 麻油腰花, 春捲, 超大香雞排, 大排檔, 大腸包小腸, 魯味, 燒烤, 藥燉排骨, 藥燉豬脚, 麻辣鍋, 薑汁豆花... 超美味的夜市美食, 都沒得吃. 還要控制飲食... 台灣的明星都說懷孕胖了20幾公斤, 怎麼她們都不需要飲食控制... 紅豆的體質根本就是烏龜體質, 什麼都比別人慢, 心跳慢, 血壓低... 也是活蹦亂跳的... 說我要控制血糖, 怎樣就是無法接受...

好... 査網路有關妊娠糖尿病的飲食... 我的媽, 它說一天只能吃兩份水果... 兩份水果的定義是20顆葡萄或是一根香蕉或是兩顆橘子或是兩顆梨子... 這對紅豆來說太嚴苛, 隨便一餐吃的水果都比這個多... 我又不吃甜食, 這下連水果都不能吃, 那生活還有什麼樂趣...

如果生個小孩要這麼辛苦, 以後小孩要是不孝順, 就應該把他丟進渥太華河裡, 或是送去北極餵北極熊...

p.s. 北國的計算血糖的單位跟美國, 台灣是不一樣的. 北國是用(mm0l/L), 台灣是用(mg/dl)... 1mmol/L = 18mg/dl